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麹の専門店レッドクローバー

生姜麹

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簡単に美味しい健康的な料理が作れる生姜麹

塩麹には肉や魚を柔らかくする効果があり、肉料理や魚料理をより美味しいものにすることができます。さらに、通常の塩に比べると1/4の塩分量であり、減塩効果もあります。
和洋中全てに使え、塩と生姜を用いた料理では、生姜をすりつぶす必要もなく、これひとつで美味しい料理を作ることができます。

内容量：170グラム