材料 1人前の材料 ご飯 150g 刺身 100g 醤油麹 大さじ1 お好みの薬味 適量 作り方 ボウルを用意し、刺身に醤油麹を加えててで揉み込め、10分ほど漬けておく ご飯に漬け込んだ刺身を盛り付ける お好みの薬味を盛り付けて完成