醤油麹で簡単!海鮮漬け丼

醤油麹で簡単!海鮮漬け丼

材料

1人前の材料

ご飯 150g
刺身 100g
醤油麹 大さじ1
お好みの薬味 適量

 

作り方

  1. ボウルを用意し、刺身に醤油麹を加えててで揉み込め、10分ほど漬けておく
  2. ご飯に漬け込んだ刺身を盛り付ける
  3. お好みの薬味を盛り付けて完成
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